Знаю, есть кучу премудростей с пловом. Но я ничего не изобретаю и готовлю, чтобы быстро и вкусно
Все просто:
Куриное филе 1 грудка, желательно самая большая.
Рис 1,5 стакана
Мексиканская смесь 1 пакетик, можно брать Гавайскую смесь, тогда и рис не понадобится, но там мало тогда получится.
Лук 1 штука
Чеснок целая головка
Помидоры 1 штука, просто для массы и вкуса
Если не добавлять мексиканскую смесь, то тогда Морковь 1 штука.
Все отправляем в чашу мультиварки, режим Плов, добавляем приправы, лавровый лист и карри. Но с карри аккуратно, как-то у меня получилось слишком остро. Карри для придания желтизны рису. Заливаем водой, примерно на половину и на час отправляем готовится.
Рис в данном случае НЕ получается рассыпчатым, скорее больше кашицей. Хотя тут опять таки все еще зависит от вида риса, лучше не брать слишком мелкий.