Может на моей картинки выглядит не совсем симпатично, но на вкус получилось очень даже.
И снова у меня все предельно просто, мне кажется, что все мои рецепты предельно просты.
Данное блюдо готовила в мультиварке, но думаю если реализовать на плите или в духовке получится так же вкусно.
Мясо (брала свинину, но не жирную) - 400гр
Маринованные огурцы (всегда беру маринованные) - 1 банка
Лук - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 головка целая
Гречка - 4 варочных пакета
Лечо - 1 банка
Чашу мультиварки чуть смазать подсолнечным маслом. Туда бросаем лук, чуть тушим. Далее мясо кусочками, снова тушим. И начинаем бросать в чашу все из списка выше: морковь, огурцы, помидор, чеснок, лечо, гречку (можно без варочных пакетов). Рассол из огурцов так же выливаем в мультиварку. И как следует заливаем водой, я люблю когда воды много поэтому у меня получается почти как суп. Ставим режим тушение на 1 час.
Вуаля вкуснятина готова. А ну и конечно, перед готовкой можно заправить приправами на любой вкус.